유자는 아시아 지역에 널리 사용되는 과일로 그 독특한 향과 신맛으로
건강에 좋은 효능으로 알려져있다. 이번 포스팅에서 유자의 효능과 효과를 알아
보도록 하자
유자의 주요 효능과 효과
★비티민 C 공급
유자는 비타민C의 풍부한 원천중 하나이다. 비타민C는 항산화 성분으로 작용하여
유해 자유 라디칼을 제거하고 면역 체계를 강화 하는데 도움을 준다
하루 권장량을 일부를 충족 시키는 데움이 된다
★소환 개선
유자는 식이섬유를 함유 하고 있어 소화를 개선하는데 도움을 준다
식이 섬유는 위장 건강을 촉진 하고 변비 예방에 도움을 준다.
★스트레스 감소
유자의 상쾌한 향기는 신경을 안정시키고 스트레스를 완화시키는데
도움을 준다. 유자 차나 에센셜 오일을 사용하여
스트레스 관리에 활용할 수가 있다.
★항염증 효과
유자에는 항염증 효과가 있는 다양한 화학물질이 함유되어 있다
이러한 성분은 관절염과 같은 염증 관련 질명환의
증상을 완화하는데 도움을 준다.
유자의 올바른 섭취 방법
★유자 차
유자 차는 가장 일반적인 활용법 중 하나이다.
즉석 유자차 섭취법으로는
유자 1개 물 2컵 설탕 또는 꿀
유자를 깨끗이 셨고 얇게 슬라이스 한다.
냄비에 물을 끓여 끓는 물에 유자 슬라이스를 넣는다
유자가 부드럽게 익을 때까지 끓인 후 꿀 또는 설탕을 넣어 먹는다.
다른 방법으로는 유자 슬라이스 썬다음 설탕에
절인다음에 물만 끓여 설탕에 절인 유자청을 타서 먹으면 된다.
★요리에 사용
유자는 다양한 요리에 사용할 수가 있다 유자 소스
유자 드레싱 샐러드 등 첨가하여 특별한 맛을 더 할수가 있다.
★유자 주스
신선한 유자 주스를 만들어 마시는 것도 좋은 방법이나 너무 시다..
이건 개인 취향에...
마무리를 하며 유자는 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 다재다능한 과일이다.
비타민C, 항산화 성분, 소환개선 효과등이 건강에 도움을 주며
다양한 요리와 음료에 활용을 할 수가이 있다.
올바른 섭취법을 따라 유자를 즐기면 더 나은 건강과 맛을
경험을 할수가 있을 것이다.