겨울 제철 굴의 효능과 조리법 체질별 효능 비타민 아연 영양가 피부미용 당뇨병 심장 건강

굴의 효능

굴 사진

 

남자와 여자의 굴의 좋은 점

 

과묵한 남자를 '굴 같은 사나이' 여성스러운 여자를 '굴 같은 여인'이라고 부르기도 한다. 

굴의 효능에는 남녀 생식기에 효과적이다. 굴에는 생식기능에 관여하고 불임을 예방할 수 있는 비타민E가 많이 들어 있다.

게다가 굴에는 남성의 정자를 만드는데 필수적인 아연이 풍부하다. 특히 서양에서는 굴의 효능에 대해 정력제로 여겼다.

'굴을 먹어라 그러면 더 오래 사랑하리라'라는 서양의 속담도 있다.

특히 나폴레옹은 전쟁터에서도 끼니마다 굴을 챙겨 먹었다. 

그리고 전 세계적으로 유명한 바람둥이 카사노바의 정력의 비밀이 바로 굴이라고 하니

굴이 얼마나 좋은지 알 수가 있다.

 

굴의 효능

 

굴은 동물 실험을 통해 불임 치료의 효능이 있고 강장 효과를 높이는 것으로 알려져 있다.

굴에 비타민 E와 풍부한 아연 때문이다. 

이와 같이 연관된 굴의 효능은 정력 강화이다. 남성 호르몬인 테스토스테론을 활성화하는데

효과가 뛰어나다.  실제로 서양의 역사를 움직인 많은 위인들은 굴을 사랑했다.

 

굴의 영양가와 단백질

 

서양 사람들은 생선회를 먹지 않지만 유일하게 굴만은 날것으로 먹는다고 한다.

'바다의 우유' '바다의 의약품'으로 부를 정도로 높은 영양가를 인정받고 있기 때문이다.

생굴 100g에는 성인이 하루에 먹어야 하는 동물성 단백질의 반정도가 들어있다.

특히 굴의 단백질은 알라닌, 글리신, 글루타민 등의 단맛과 타우린. 시스틴등의 아미노산이 

골고루 들어있어 영양소를 균형 있게 섭취를 할 수가 있다.

 

굴의 피부 미용 효과

 

굴은 피부 미용에도 뛰어난 효과가 있다. 

우리 속담에도 '배 타는 어부의 딸은 얼굴이 까맣고 굴다는 어부의 딸은 얼굴이 하얗다' 하는 말이 있다.

이 같은 피부와 관련된 굴의 효능을 설명하는 속담이다.

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굴과 당뇨병

 

굴은 당뇨병 환자에게도 좋다. 탄수화물은 혈액으로 들어가면

췌장에서 나오는 인슐린 호르몬의 도움을 받아 글리코겐이 되어 간에 저장이 된다.

하지만 굴에 들어있는 글리코겐은 소화와 흡수가 잘되고 체내의 글리코겐으로 활용되기 때문에

당뇨병 환자도 안심을 하고 먹을 수가 있다.

 

굴과 심장 건강

 

굴은 심장에도 좋은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있다.

그래서 혈관 확장제로 쓰이는 협심증 예방약인 니트로글리세린 대신 생굴을 먹으라고

주장하는 사람도 있다. 물론 굴의 효능이 니트로글리세린을 대처할 만큼 강하지는 않다.

굴 사진

굴과 재질

 

굴을 먹으면 해로운 체질들이 있다. 굴이 해로운 8 체질을 알아보겠다.

목양, 목음 체질과 소양, 수양 수음 체질에게는 굴이 매우 해로운 음식이다.

생굴뿐만 아니라 익힌 굴도 먹으면 안 된다.

목양, 목음, 수양, 수음 체질 분들이 굴 특히 생굴을 자주 섭취하게 되면

배에 가스가 차고 설사를 유발하거나 위장장애 역류성 식도염 피부 알레르기 모낭염 등을 악화시킬 수가 있다.

소양체질, 토양 체질, 금체질 중에서도 금양 체질은 굴이 아주 유익하다. 

다만 이 체질들은 레몬이 체질에 안 맞으니 레몬보다는 간장이나 식초를 곁들여 먹어야 한다.

 

 

 

결론

 

굴은 많은 효능을 가진 음식 중 하나이다. 굴에는 남녀 공히 생식기에 효과적인 성분이 있다.

정력을 증강시키고 생식 기능을 개선하는데 도움이 된다.

또한 굴은 영양가가 높고 단백질, 비타민 등의 영양분이 풍부하여 신진대사를 촉진시키고

피부미용에도 효과적이다. 당뇨병 환자에게도 굴은 안전하게 섭취할 수 있는 음식이며

심장 건강에도 도움이 된다.

그러나 굴은 일부 체질에게는 해로운 음식일수 있으니 체질에 맞게

적절하게 섭취량과 방법을 유지해야 한다.

 

 

 

 

 

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