김에 대한 놀라운 효능 6가지 알아보기
1. 김의 효능
김은 필요한 영양소를 고루 갖춘 최고의 식품이다. 김은 귀한 식품으로 여겨지며 콩과 비슷한 단백질 함유로바다의 고기로 불린다. 김은 섭취 시 눈 건강과 시력이 개선에 도움이 된다. 또한 비타민 A가 로돕신 생성에 도움주어 눈의 피로증상 및 눈 질환으로부터 예방한다. 김은 면역력 증강과 영양제의 역할이 있으며 매일 꾸준히 섭취하는 것이 좋다
2. 김 혈관 건강 / 성인병 예방 / 항암효과
김에는 식이섬유화 칼륨등이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환에 도움이 된다.
고혈압, 동맹경화등 혈관 질환에 예방이 된다. 또한 김에 함유된 후코이단과 알긴산은 콜레스테롤과 지방의 흡수를 억제하며성인병 예방에도 도움이 된다. 김에는 생리활성물질인 포피란이 함유되어 대 장암의 발명 위험도를 낮춘다. 그리고 암세포의 사멸을 유도하는 후코이단과 알긴산도 함유돼 암발생을 억제한다.
3. 김 골다공증 예방
김에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 많이 함유되어 있다. 꾸준히 섭취하면 고밀도 강화화 골다공증 예방에 큰 도움이 된다. 김에 함유된 칼슘 아연 등의 무기질이 성장과 조직 골격형성에 도움이 된다. 때문에 수유 중인 여성들의 건강에도 큰 도움이 된다.
그리고 김은 성장기 어린아이들의 건강한 성장 발육에도 큰 역할을 한다.
4. 면연력증진과 장 기능 개선 및 다이어트
김에 함유된 포피란 성분은 면역력을 높이는데 도움을 주기 때문에 환절기에 찾아오기 쉬운 질병으로부터
보호할 수가 있다. 특히 한국식품 연구원의 연구 결과에 따르면김섬취는 인체 내 병원균을 제거와 파괴작용이
최대 4.5배 높아진다. 또한 김에 함유된 식이섬유는 장의 활동과 배변 활동을 원활하게 해 주어 유독성분이 머무는 시간을 줄여서 장내 기능 개선에 도움을 주고 췌장 기능을 향상하며 체중 감량에도 도움이 된다.
5. 김 간 건강과 임산부
김에는 타우린이 포함되어 있다. 그래서 간기능을 개선하고 과음 후 피로해진 간 기능을 회복하는데 도움이 된다.
임산부에게는 철분 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있어 출산으로 인해 부족해진 철분과 엽산을 보충할 수가 있고
태아의 뇌 발달을 돕고 갑상샘 질환 예방에도 도움 된다.
6. 김 요오드 함유 김의 부작용 주의 사항
김의 적절한 섭취는 감상샘 건강을 도와주시면과다 섭취는 또는 갑상샘 질환이 있는 경우 갑상샘 기능저하증이나
항진증이 발생할 수가 있다. 해조류 알레르기가 있는 사람은 김을 피하는 것이 좋다 김은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 람이 많이 섭취하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수도 있다. 김의 효능과 부작용을 잘 확인하고 올바른 섭취를 하자